Prve pokuse ekstrakcije i fermentacije započeli smo 2016.g. u neadekvatnim uvjetima obiteljskog stana. U tom kaosu igre i istraživanja nisu nastajali tržišno vrijedni proizvodi, ali smo postupno učili tehnologiju, procese, prikupljali potrebnu aparaturu, a pri tome, naravno, radili svakakve greške iz kojih smo još bolje učili.
Stara slika dočarava koliko je interesnatan bio početak. Zašto su četiri termometra i sonda uronjeni u neki tekući medij? -vjerojatno kako bi se provjerila točnost u najvažnijem temperaturnom rasponu.
Pretok na perilici za rublje i recikliranje materijala i opreme
Ova slika najbolje dočarava kako se od samog početka planirao smjer korištenja opreme
Pumpica za pretakanje je spojena na čelije izvađene iz najvjerojatnije pokvarenog laptopa, a skupa sa BMS-om je u kučištu od nekog drugog pokvarenog uređaja. Recept je zapisan na istom papiriću koji je na neku drugu bocu bio zaljepljen u uljari prilikom prerade maslina. – Jer zašto se dobar komadić ljepljive trake i papira ne bi iskoristio?
Propisni proizvodni uvjeti
Bijela kuta, radna obuća, keramičke pločice i inoks mješalica? Ma ne, tada se na parkside montirao dezinficirani nastavak za miješanje boje
Samo adekvatna oprema
Prva destilacija u sokovniku iz kauflanda
